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研发助理

2019-07-17 更新 被浏览:
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上海市青浦区天辰路1878号 查看上班路线
职位描述
1个月之内到岗 |年龄18-25岁 |性别男 |婚况不限
招聘1-2人
技能要求:

食品研发助理


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岗位职责:

1.负责对原材料验收标准,产品sop的编写制定;

2.负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;及老产品配方和工艺的改良;

3.负责公司替换原辅料相关测试验证工作,并及时汇总测试报告;

4.熟悉掌握对原辅料及成品成本核算和控制。


任职要求:

1.专科及以上学历,食品类相关专业;

2.至少精通中餐、融合菜.烘焙类或者特色小吃类中一类,善于支配食材原料的特性和搭配;

3.具有敏锐的市场触觉和创新水平,具有良好的市场前瞻性,对市场的把控能力强,有良好的市场趋势分析能力,具有技术专研精神,能持续不断的对产品提出改进建议;

4.熟知产品研发程序,新品工艺标准制定,成本核算。

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公司简介
       上海粮全其美食品有限公司成立于2004年,是“手抓饼”的开创者,是“台湾手抓饼”的命名者,曾开设了手抓饼直营及加盟店峰值数达12000多家,让“手抓饼”成为风靡全国的“中华国民小吃”。
       十多年来粮全其美不断引领着手抓饼行业的方向,推动着整个手抓饼行业的发展。粮全其美品牌现由天王巨星周杰伦和影视红线孟丽为代言人,目前在天猫和京东等电商平台同品类销量远远领先,且是德克士、小南国、黄记煌等众多知名餐饮品牌的供货商,是国内饼类细分市场的领军企业。
       粮全其美总部坐落于上海,现拥有上海、山东两大食品生产基地,以年产2亿张手抓饼服务于全国30余省级香港、台湾等国内市场,以及美国、加拿大、韩国等国际市场。经过12年的创新发展,现已成为一家集研发、餐饮连锁、招商加盟、进出口贸易为一体的综合性食品企业。


该公司的其TA职位
上海粮全其美食品有限公司
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  • 上海
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